洋葱牛肉饼
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
150克
、
洋葱
1/5个
、
葱
2根
、
耗油
1勺
、
鲜酱油
3滴
、
盐
20颗
、
玉米淀粉
50克
、
油
1汤匙
、
生姜水
少许
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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剁碎备用
-
步骤2/4
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剁碎后和洋葱放一起,加鸡蛋,葱花,玉米淀粉,耗油,鲜酱油,少许生姜水去腥,搅拌均匀待用
-
步骤3/4
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平底锅放油下牛肉饼煎,小火煎5分钟怕不熟,加热水,没过牛肉饼一半厚度,盖上锅盖小火煎等水干,就可以出锅了
-
最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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