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蜂蜜松饼的做法

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蜂蜜松饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 100克

、

蜂蜜 18克

、

细砂糖 40克

、

盐 1克

、

牛奶 25克

、

植物油 15克

、

奶粉 10克

、

泡打粉 2.5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗里，然后将糖、蜂蜜、盐、奶粉都加入进来，搅拌均匀，成为混合液体
步骤2/9 点击查看大图
面粉和泡打粉混合后筛入拌好的混合液体里
步骤3/9 点击查看大图
继续拌匀，成为湿润的面糊
步骤4/9 点击查看大图
挑起面糊以后，滴落的面糊会在1秒左右变得平整，就表示面糊达到了合适的浓稠度（所以牛奶需要慢慢加，观察面糊的状态，如果面糊太稠，就继续多加一些牛奶）
步骤5/9 点击查看大图
将植物油倒入面糊里（或者用等量黄油代替。黄油需要提前加热成为液态再倒入）继续拌匀，面糊就做好了
步骤6/9 点击查看大图
不粘平底锅烧热以后全程小火，舀一勺面糊，倒在锅里。面糊滴落以后，会自己摊开变成一个圆饼状
步骤7/9 点击查看大图
当看到面糊表面产生了很多的小泡泡，就可以将面饼翻面了，请根据实际情况调整火力的大小。不要将饼烧糊了
步骤8/9 点击查看大图
将饼翻面，继续烙烤大约40秒，就可以取出来了做好所有的面饼上面
最后一步点击查看大图
可以在上面淋蜂蜜和巧克力酱都可以的(给小朋友吃就没有加)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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