韩式肥牛拌饭
最好选择石锅加热米饭 端上桌能听见米饭滋滋作响的声音 不仅是视觉上的诱人 还能让你享受一场听觉盛宴
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石锅刷油 倒入米饭铺好 小火加热到有滋滋声
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准备喜欢的蔬菜 切好
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锅里烧水 加点盐 油 放入蔬菜 肥牛卷煮至熟透 肥牛卷最后放 因为有血沫 这些蔬菜也可以直接炒熟 我为了少油就直接煮了 黄瓜不用煮 如果是青菜还是一样的煮熟
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把所有蔬菜 挨着放入装有米饭的石锅里
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然后煎一个鸡蛋 溏心的 如果怕不熟吃坏肚子 可以煎至熟透 不然就买无菌鸡蛋
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把鸡蛋放上去
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调一碗灵魂酱汁 韩式辣酱两勺 生抽两勺 雪碧四勺 蜂蜜适量 香油一点点然后搅拌均匀
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淋上酱汁
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撒点芝麻 没有可以不加
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配上一杯饮料 悄悄地告诉你们 我没有雪碧 加了点微醺 既然已经打开了也不能浪费是吧
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最后一步
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轻轻的搓破蛋黄 哇 溏心的 感觉拌匀 开吃
下次一定记得要加辣白菜 你们不要像我一样忘记了哦 配上辣白菜会更美味的 相信我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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