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银耳莲子汤圆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

银耳半朵

、

雪梨 2个

、

莲子 1小把

、

百合 1小把

、

汤圆 10颗

、

冰糖 8块

、

蜂蜜 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
银耳半块儿；雪梨2个；汤圆（花生馅儿5，黑芝麻馅儿5）；冰糖8块；蜂蜜2汤匙；大枣4颗；莲子，百合各一小把
步骤2/9 点击查看大图
雪梨去皮切小块；银耳提前泡发，去杂质，去掉根部硬硬的小块儿
步骤3/9 点击查看大图
六小碗水，放入雪梨，冰糖，莲子，百合
步骤4/9 点击查看大图
盖盖儿，小火焖煮20分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
银耳撕小朵，倒入两汤匙蜂蜜，继续焖煮15分钟（其实熊熊也并没有撕特别小，大块儿的肉肉的挺过瘾的）；放入大枣，汤圆。汤圆浮起来即可
步骤6/9 点击查看大图
润肺去燥滋补，特别加了小汤圆，甜蜜饱腹
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

在下入汤圆之前所有食材尽可能多煮一会儿。银耳莲子汤圆，今日份幸福get!ﾉ☀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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