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番茄豆腐疙瘩汤的做法

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番茄豆腐疙瘩汤

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这款番茄豆腐疙瘩汤是我很喜欢喝的，带有自然的酸酸味道，好喝又饱腹。早餐我经常喜欢做个疙瘩汤，煮汤的同时蒸点主食，可方便啦。今天时间充足，我把豆腐煎了一下，味道更好啦。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄半个

、

番茄酱 10g

、

豆腐 100g

、

鸡蛋 1只

、

油适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1. 豆腐切成小块，放入生活元素蒸煮锅中煎至金黄色
步骤2/10 点击查看大图
2. 番茄切成小块，锅中放入油，将番茄放入煸炒片刻
步骤3/10 点击查看大图
3. 将煎好的豆腐放入煸炒片刻
步骤4/10 点击查看大图
4. 加入适量清水和番茄酱
步骤5/10 点击查看大图
5. 加入盐
步骤6/10 点击查看大图
6. 将面粉中加入少许清水，搅拌成面絮，放入锅中
步骤7/10 点击查看大图
7. 磕入一个鸡蛋，打成蛋花，出锅后撒上葱花即可
步骤8/10 点击查看大图
最近入手了生活元素蒸煮锅，上蒸下煮别提多方便啦。不粘涂层是麦饭石的，不粘效果很好，清洗很方便，用洗碗巾一抹就干净啦。而且油烟也比较少，很适合一人做饭。我把家里其他的锅都收起来了，这个小锅就能满足我的日常需求了，如果是两个人的话，都可以直接用锅吃饭了，嘻嘻。
步骤9/10 点击查看大图
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小贴士

我最喜欢的就是它的大功率，1000w可以调节，煮火锅的话别提多方便啦，早上的时候呢，我喜欢煮点粥，上面我就蒸点主食，节约时间，早上又可以多睡5分钟啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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