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双鲜百合银耳汤

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小小多和包子

#入秋滋补正当时# 前段时间网上买了一些兰州的新鲜百合，家里还有新鲜银耳，加点红枣、桂圆和枸杞，一起煮甜汤。兰州的百合果然如纪录片《风味原产地》介绍的那样，是带有微甜味的，粉糯粉糯的，很好吃。新鲜银耳也比干银耳更软糯。秋天来了，要多喝点银耳百合汤。
食材清单 加入采购清单
新鲜银耳 1朵
、
新鲜百合 80克
、
干红枣 15颗
、
桂圆干 24颗
、
枸杞干 适量
、
冰糖 50克
烹饪步骤
小贴士

1、新鲜银耳和百合不需要煮很长时间，一个小时足够，会煮得很粘糯。鲜百合也可以晚点放，我一开始就放的，煮的有点太熟烂了。 2、桂圆干和枸杞干不耐煮，煮太长时间不好吃，所以可以在最后十几分钟放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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