清炒菜心~太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#
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步骤1/8
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主要原料
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步骤2/8
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菜心择洗干净,菜梗和菜叶分开切段。蒜切片。
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步骤3/8
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热锅倒少许油,油热加小勺盐,放蒜片爆香。油一定少量。
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步骤4/8
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先放菜梗,不用立即翻炒,稍等,上下翻动,把上面生的翻到下面。
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步骤5/8
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后放菜叶,也是稍等再翻。
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步骤6/8
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加入太太乐鲜鸡汁,翻炒均匀,待菜叶全部炒软变色,关火盛盘。
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步骤7/8
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成品。
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最后一步
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再来一张,点题
家里的炉火比不上饭店的炉灶,没办法爆炒,所以我炒青叶菜都是这样:放菜,等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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