全麦馒头
-
步骤1/7
点击查看大图
这是我用的材料 本来打算放牛奶 后来放弃了
-
步骤2/7
点击查看大图
我也没计算具体克数 差不多400克全麦面粉 四克酵母这个样子吧
-
步骤3/7
点击查看大图
然后分次加入温水 揉捏成面团
-
步骤4/7
点击查看大图
揉捏好的面团盖上保鲜膜或者盖子醒发 面团稍微变大就差不多醒发好了
-
步骤5/7
点击查看大图
醒发好的面团 在面板上反复揉捏排气 然后分成小块再揉成面团 放入蒸锅 (我没有布 我在帘子上抹了点油 防止粘连) 先别开火 面团再放十分钟二次醒发一下 然后盖盖子开火 大火十五分钟 再闷五分钟就好
-
步骤6/7
点击查看大图
完成 口感肯定没有白面馒头好 但并不硬
-
最后一步
点击查看大图
我觉得还挺好吃 适合减脂 血糖高的人吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
全麦馒头的其他做法
全麦馒头的相关分类
全麦馒头的相关推荐
-
春天的颜色～菠菜双色馒头
24146人看过 -
玉米馒头
266864人看过 -
彩色猪肉西蓝花饺子附剩下面皮给孩子烤脆卡通造型的馒头干吃
18325人看过 -
#营养小食光#红豆汤圆
516730人看过 -
留娘糕，卡通包，彩色馒头
165249人看过 -
蝶豆花双色花样馒头#网红美食我来做#
499148人看过 -
紫米烧卖
526874人看过 -
家乡特色 甘香酥脆小凤饼（广州鸡仔饼）
217475人看过 -
椰子油核桃软欧包
26284人看过 -
鸡肉丸子（Q弹鲜美、煮豌豆尖版）
1362832人看过 -
布鲁贝利蓝莓面包
19334人看过 -
焦糖海盐蝶豆花卷
31040人看过
