蛋酥茶树菇
在饭店吃到的好吃 不过我不这边没买着干茶树菇
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步骤1/8
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蘑菇洗一洗 挤干水分待用 干的要泡一泡 泡到软乎就好了
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步骤2/8
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准备鸡蛋液 淀粉 先一层鸡蛋液 一层淀粉
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步骤3/8
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开炸
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步骤4/8
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炸至酥脆捞出来
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步骤5/8
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咸鸡蛋黄按碎（我这个没太熟头 熟透好点）
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步骤6/8
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开炒蛋黄 都弄散开
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步骤7/8
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放入翻拌均匀就好了
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最后一步
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出锅的时候再撒点盐就好了 也可以撒上自己喜欢吃的佐料（第一次发菜谱不会可以留言）
在锅里拌蛋黄可能蛋黄和油会有些出沫子 正常的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
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