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凉拌茄子

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凉拌茄子是一道无论是厨房小白，还是烹饪高手都可以轻松搞定的快手美味凉菜，不仅步骤简单，而且操作简便，味道还特别赞！ 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
长茄 2根
、
凉拌汁 15克
、
油辣子 10克
、
蒜末 15克
、
香菜 10克
烹饪步骤
小贴士

1.凉拌汁我用的是超市里就可以买到的瓶装凉拌汁，适用于制作多种凉菜，省去了自己调制酱汁的麻烦，而且口感很棒，推荐大家试一下。想要了解不同品牌区别和推荐指数的朋友，欢迎私信我 2.蒸好的茄子含有很多的水分，大家可以用手将多余的水分挤出，这样就不会稀释酱汁的味道啦，而且更易入味哦 3.不喜欢吃香菜的朋友也可以不放香菜哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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