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冬瓜羹的做法

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冬瓜羹

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想保持身材才想起来做了这道菜，加上原本也比较习惯冬瓜的清爽，所以好物要分享给大家哦～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

冬瓜适量

、

西红柿 1个

、

胡萝卜 1根

、

火腿半根

、

油 2汤匙

、

盐半小勺

、

生抽 1勺

、

葱花 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿用开水去皮
步骤2/9 点击查看大图
将西红柿、冬瓜、火腿、胡萝卜分别切丁
步骤3/9 点击查看大图
锅中热油将葱花炒香
步骤4/9 点击查看大图
倒入西红柿炒制软烂浓郁
步骤5/9 点击查看大图
将冬瓜和胡萝卜倒入锅中翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入两碗左右的水
步骤7/9 点击查看大图
开锅后加入盐
步骤8/9 点击查看大图
倒入生抽，在煮五分钟左右冬瓜软嫩后就可出锅享用了～
最后一步点击查看大图
成品～冬瓜爽口清新，西红柿、胡萝卜维生素丰富营养，整体搭配健康养生还低脂哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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