托斯卡纳番茄汤
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本品颜色亮丽,具有酸、辣、咸鲜的浓郁的地中海风情口味,汤汁口感细腻,同时其中的烤面包片吸饱汤汁,更能显出面包的美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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称取番茄320克(2个),洋葱100克(1个),烤面包片10克,芹菜15克(1把)。
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步骤2/4
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番茄去蒂划上十字刀,放入碗中,用开水烫2分钟,取出,去皮切片;洋葱切片;芹菜洗净切末;蒜瓣10克(2瓣)切末。
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步骤3/4
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锅中放入食用油1汤匙,洋葱,番茄,芹菜,蒜末,番茄酱2汤匙,黑胡椒粉1茶匙,水250克。合上锅盖,开始烹饪。
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最后一步
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烹饪结束后,开盖盛出,放上烤面包片即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
最好使用多汁、熟透的番茄,这会使汤的口感更细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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