越式罗望子大虾
本品香气浓郁,基围虾和红葱头二者相辅相成,虾肉不但不腥,且十分鲜美,尤其适宜青少年食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
称取基围虾200克;红葱头30克(3个)。
-
步骤2/6
点击查看大图
将基围虾剪须,去虾线;蒜瓣10克(2瓣)切末;红葱头切末;泰国辣椒3克(2个)切圈;棕榈糖10克切碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒入橄榄油1汤匙、蒜末、红葱头。合上锅盖,开始烹饪。
-
步骤4/6
点击查看大图
揭盖,放入水80克,加入盐1/4茶匙、罗望子酱1.5汤匙、棕榈糖10克、生抽1/2茶匙、鱼露1茶匙。合上锅盖,开始烹饪。
-
步骤5/6
点击查看大图
揭盖,倒入虾仁、泰国辣椒。合上锅盖,开始烹饪。
-
最后一步
点击查看大图
烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
虾仁鲜嫩,易被煮老,所以需最后下锅,煮制时间也不宜过长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
越式罗望子大虾的相关分类
越式罗望子大虾的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#蒜香黄油杏鲍菇
181175人看过 -
炒鳝丝
130560人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26522653人看过 -
担担面
3683163人看过 -
鸡蛋猪肉肠粉
5909746人看过 -
【早点】萝卜苗猪肉小馄饨
98228人看过 -
清蒸东星斑
1739人看过 -
桂花鸡头米
380154人看过 -
#夏日吃货嘉年华#虎皮鸡脚
183904人看过 -
红烧平菇
5295129人看过 -
#万物皆可搭#【清炒黄瓜花】脆嫩脆嫩的一抹小清新
155609人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧焖猪蹄
489104人看过