另一种做法的香菇鹌鹑蛋
香菇鹌鹑蛋营养丰富,能增强记忆力,补充大脑营养,补虚益气,健脾胃。今天用烤箱来做这道菜,味道不是一般好。 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/21
点击查看大图
先准备好,鹌鹑蛋和香菇
-
步骤2/21
点击查看大图
把香菇梗,用剪刀剪下来
-
步骤3/21
点击查看大图
把香菇盖和香菇梗,放入淡盐水中,浸泡15分钟,然后冲洗干净,沥干水份备用
-
步骤4/21
点击查看大图
香菇梗,切成沫,备用
-
步骤5/21
点击查看大图
小葱和胡萝卜,切丁备用
-
步骤6/21
点击查看大图
烤盘上铺上油纸,放上香菇
-
步骤7/21
点击查看大图
把鹌鹑蛋,磕入香菇中
-
步骤8/21
点击查看大图
洒上盐
-
步骤9/21
点击查看大图
洒上胡椒粉
-
步骤10/21
点击查看大图
放入烤箱180度烤8分钟(需要预热的烤箱,提前预热,烤箱的温度,按自家烤箱脾气特定)
-
步骤11/21
点击查看大图
烤香菇的同时,热锅起油
-
步骤12/21
点击查看大图
放入,胡萝卜丁和香菇梗丁
-
步骤13/21
点击查看大图
用铲子,翻炒均匀
-
步骤14/21
点击查看大图
翻炒至香菇梗和胡萝卜,回软断生,加入照烧汁
-
步骤15/21
点击查看大图
再次翻炒均匀后,关火
-
步骤16/21
点击查看大图
盛出备用
-
步骤17/21
点击查看大图
烤箱里的香菇鹌鹑蛋,时间到后,拿出来,把炒好的食材,填入香菇中
-
步骤18/21
点击查看大图
只需要填一半即可,如图所示
-
步骤19/21
点击查看大图
把香菇鹌鹑蛋,再次回烤箱,180度烤2分钟即可
-
步骤20/21
点击查看大图
烤好的香菇鹌鹑蛋,放入盘中,点缀上葱花
-
最后一步
点击查看大图
上桌,即可开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
香菇鹌鹑蛋的其他做法
香菇鹌鹑蛋的相关分类
香菇鹌鹑蛋的相关推荐
-
梅菜扣肉
12469823人看过 -
土豆排骨焖饭
152669人看过 -
五彩腊肠(香肠)焖饭
260889人看过 -
牛肉土豆北非蛋
55525人看过 -
家常蒜蓉粉丝生蚝(牡蛎)
100218人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
945191人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4290445人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6360949人看过 -
鲍鱼炖土豆
1531010人看过 -
满满元气的红枣糕来啦!无需打发,搅一搅就可以做出蓬松香甜的红
196110人看过 -
菠萝饭
6836431人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#电饭煲红枣糕
236660人看过