咸味土豆苏打饼干
花样吃土豆，今天分享一款咸香好吃的土豆苏打饼干。做法简单，一口一个嘎嘣脆，大人小朋友都爱吃 ~ 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/14
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土豆去皮，放入蒸锅中蒸熟
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步骤2/14
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取出蒸熟的土豆，加入盐，用叉子压成土豆泥
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步骤3/14
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倒入玉米油
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步骤4/14
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过筛入低筋面粉和小苏打
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步骤5/14
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用刮刀拌成絮状
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步骤6/14
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再用手揉成均匀的面团，然后盖上保鲜膜静置松弛15分钟
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步骤7/14
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把松弛好的面团放在揉面垫/案板上，擀成薄片
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步骤8/14
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用刮板分割成小方形面片
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步骤9/14
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把面片摆入烤盘中
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步骤10/14
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在表面用叉子戳一些小孔
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步骤11/14
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放入提前预热好的烤箱中，上下火180℃烘烤18-20分钟至表面金黄即可
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步骤12/14
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出炉晾凉，密封保存
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步骤13/14
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一口一个嘎嘣脆，味道超赞
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最后一步
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咸香好吃，大人小朋友都爱~
1.如果面团太干，可以加适量清水或牛奶调节
2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考
3.烘烤的时间也取决面片的厚薄，如果面片比较厚适当延长时间。但面片越薄越脆哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-17
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