葡萄干冰淇淋
自己做冰淇淋,口感超赞的,而且不需要搅拌也没有冰渣
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步骤1/10
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葡萄干用朗姆酒泡软
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步骤2/10
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牛奶中加入炼乳
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步骤3/10
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加入一小撮盐
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步骤4/10
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加入两个无菌蛋的蛋黄
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步骤5/10
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因为用了无菌蛋,所以不用加热,直接搅拌均匀
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步骤6/10
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淡奶油打发硬一些
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步骤7/10
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与蛋黄液混合
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步骤8/10
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加入泡好的葡萄干
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步骤9/10
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混合均匀
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最后一步
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放在饭盒里冷冻过夜,吃前在冷藏室回温15分钟口感更佳
没有炼乳可直接用糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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