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避风塘炒虾的做法

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避风塘炒虾

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面包糠还有余着，想用掉，做了这道美味的面包糠虾

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

对虾若干

、

大蒜若干

、

香葱若干

、

腌料

、

盐克

、

酒

、

胡椒粉

、

姜

、

葱段

烹饪步骤

步骤1/4
虾洗净，开背，去虾线。加盐、酒、胡椒粉、姜、葱、少许玉米淀粉腌15分钟左右
步骤2/4
锅中放油，能盖住虾就好，热到八成时，把虾炸至出虾油捞出。
步骤3/4
然后用锅中的油，下蒜末煸香，再加入面包糠炒到金黄。
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倒入炸好的虾，加盐调味起锅即可。

小贴士

面包糠选用大颗粒的效果更好，炒了特香，很好吃，可以多放些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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