白凉粉高逼格做法 | 晶莹剔透弹珠水果冻
一到夏天 各种冰爽Q弹的冻冻开始刷屏了！ 神奇的白凉粉 打开了很多手残党的下厨脑洞 水果味、奶茶味、樱花味…… 简单几步，加热溶解搅拌冷藏 轻松解锁晶莹剔透惹人爱的冻冻！ 今天分享的这款弹珠水果冻，从外形看像个玻璃弹珠，是一代人的童年记忆，用白凉粉做弹珠水果冻，Q弹好吃回忆满满！
-
步骤1/8
点击查看大图
锅里准备好清水，烧开，加入白凉粉，搅拌一下。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入零卡糖。
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌均匀烧开，关火。
-
步骤4/8
点击查看大图
静置让白凉粉稍稍降下温(白凉粉很容易凝固，若是在你倒入模具时已经有结块，可以回炉加热下，让其恢复成液态)
-
步骤5/8
点击查看大图
将准备好的水果切为细丁(水果可以随心搭配，家里有什么水果就放什么水果)
-
步骤6/8
点击查看大图
在模具中放入水果(如果没有模具的话可以换成小碗或者盘子，凝固后切小块即可）
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上模具盖子，从注水孔注入熬好的凉粉水，放入冰箱冷藏至(2小时左右)
-
最后一步
点击查看大图
脱模，开吃！还可以搭配养乐多、牛奶、椰奶一起享用！
1、白凉粉不用入冰箱，自然放凉即可成凝固了
2、入冰箱冷藏需要将表面封好，冷藏后口感更加冰爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
水果冻的相关分类
水果冻的相关推荐
-
年夜饭菜单 | 冰花签语饺子 | 年夜饭也可以很有趣！
45550人看过 -
荔浦芋头糕
32862人看过 -
自制烤猪蹄 | 皮香肉糯超解馋
905681人看过 -
long xia，炫出高逼格，美味没商量。
12925人看过 -
【香辣红烧带鱼】不放一滴水的醇香
20859279人看过 -
好吃到爆的吮指烤羊排
2922908人看过 -
超级好吃的百搭香芋泥
5632898人看过 -
精致好菜#时蔬鲜虾饼|春游必带，简单好做的美味
183639人看过 -
羊肉手抓饭
4780331人看过 -
#一学就会快手菜#香肠蔬菜蛋饼，高蛋白能量快手菜
95468人看过 -
莲藕玉米排骨汤
212414人看过 -
暖呼呼超养脾胃的~~番茄疙瘩汤
56293人看过
