油焖大虾
这个季节的虾价格实惠而且新鲜好吃,营养丰富,肉质还松软,易消化。 油焖大虾则是我家人最喜欢吃的,而且做起来简单易上手~
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步骤1/8
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先调好酱汁:生抽,生粉,盐,鸡精,十三香,料酒搅拌均匀
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步骤2/8
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基围虾挑取出虾线,清洗干净
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步骤3/8
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锅中倒油,加热
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步骤4/8
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倒入清洗好的基围虾,煎至金黄
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步骤5/8
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锅中加入大蒜,生姜,炒出香味、
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步骤6/8
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倒入调好的料汁,加入少许清水
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步骤7/8
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焖至汤汁浓稠即可~
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最后一步
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盛出装盘,撒上葱花即可
虾皮可以补钙,这样做出来的虾皮焦脆好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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