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清蒸黄花鱼的做法

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清蒸黄花鱼

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黄花鱼含有丰富的蛋白质，维生素及钙，铁，硒等微量元素，对于人体有以下作用:1.抗氧化，清除人体代谢产生的自由基，延缓衰老，抑制皱纹的产生。2.健脾升胃，促进肠胃蠕动，增强食欲，促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血，失眠，头晕，食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃，有助于营养的全面补充。肾炎患者不要食用黄花鱼。参与活动: #入秋滋补正当时#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼 500克

、

葱 5克

、

姜 5克

、

小米辣 5克

、

料酒 1勺

、

盐 2匙

、

蒸鱼豉油 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃和内脏洗尽沥干水份
步骤2/15 点击查看大图
黄花鱼的两面斜刀切几刀切记不要切断
步骤3/15 点击查看大图
撒上盐和料酒轻轻按摩均匀煨制十分钟入味
步骤4/15 点击查看大图
入味的黄花鱼清水冲洗一下沥干水份
步骤5/15 点击查看大图
黄花鱼依次摆入盘中
步骤6/15 点击查看大图
摆上葱和姜段放入烧开水的蒸锅大火蒸八分钟
步骤7/15 点击查看大图
蒸好的黄花鱼打开锅盖美味飘鲜
步骤8/15 点击查看大图
倒出多余的汤汁再取出姜和葱段
步骤9/15 点击查看大图
均匀的淋上蒸鱼豉油
步骤10/15 点击查看大图
撒上香葱和小米辣就大功告成了
步骤11/15 点击查看大图
搭配小餐包、鸡蛋、飞蟹一起吃超级棒
步骤12/15 点击查看大图
看着就非常有食欲好想吃哦
步骤13/15 点击查看大图
黄花鱼的营养成分非常丰富经常食用对身体有益
步骤14/15 点击查看大图
黄花鱼肉入口鲜嫩可口鲜味到掉眉毛噢
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海边的孩子就是有口福可以吃到鲜美无比的各种海鲜哦

小贴士

黄花鱼含有丰富的蛋白质，维生素及钙，铁，硒等微量元素，对于人体有以下作用:1.抗氧化，清除人体代谢产生的自由基，延缓衰老，抑制皱纹的产生。2.健脾升胃，促进肠胃蠕动，增强食欲，促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血，失眠，头晕，食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃，有助于营养的全面补充。肾炎患者不要食用黄花鱼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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