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番茄鸡蛋刀削面的做法

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番茄鸡蛋刀削面

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虽是周末，不过早上得上班，起床给自己煮了一碗快手的番茄鸡蛋刀削面，番茄鸡蛋汤加入了一勺太太乐鲜鸡汁调味，酸酸甜甜的番茄鸡蛋汤，有少许的鸡汤的鲜味，鲜，甜，好喝，偷偷的说，最后我连那一大盘汤都给喝完了！吃饱喝足心情美美哒上班去罗！参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄一个

、

鸡蛋一个

、

刀削面一饼

、

葱段葱花适量

、

太太乐鲜鸡汁一勺

、

花生油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料。
步骤2/12 点击查看大图
在番茄底部打上花刀。
步骤3/12 点击查看大图
放进开水里面稍烫煮一下，直至番茄皮裂开。
步骤4/12 点击查看大图
把番茄捞起来过下冷水，去皮。
步骤5/12 点击查看大图
把番茄切丁状。
步骤6/12 点击查看大图
锅内水开后，把刀削面放进去，放少许盐和花生油，煮6分钟，用筷子搅拌散开。
步骤7/12 点击查看大图
同时，另起一油锅，把鸡蛋放进去炒香，放入切成丁的番茄和葱段，炒香，放少许盐调味，把炒好的番茄鸡蛋倒一半出来。
步骤8/12 点击查看大图
剩下一半在锅里，倒入适量清水，继续煮开，倒入一勺太太乐鲜鸡汁调味，如果觉得味道淡了可以加适量盐调成自己合适的口味。
步骤9/12 点击查看大图
刀削面煮好后，捞出面碗里面装好。
步骤10/12 点击查看大图
倒入煮好的番茄鸡蛋汤，把前面炒好的一半番茄鸡蛋铺在刀削面上面，洒上葱花。
步骤11/12 点击查看大图
颜色很好看有某有！
最后一步点击查看大图
刀削面劲道爽滑，鸡蛋煎得香香的，番茄鸡蛋汤酸酸甜甜的，带有少许鸡汁的香鲜。味道简直不要太好哦！

小贴士

太太乐鲜鸡汁本身已经有咸味了，所以各位小主在放盐时尽量少放点儿，免得太咸了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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