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经典牛肉番茄意面的做法

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经典牛肉番茄意面

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原谅我的渣图，因为第一碗完美的意面被熊孩子撒地上了，导致我失去了美美的照片。参与活动: #入秋滋补正当时#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉馅 200克

、

番茄一个

、

洋葱四分之一个

、

蒜三瓣

、

食用油少许

、

番茄沙司两勺

、

黑胡椒适量

、

盐少许

、

罗勒少许

、

意面看你饭量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒜和洋葱切碎
步骤2/10 点击查看大图
番茄切碎，选泽品质好的番茄。这点很重要。
步骤3/10 点击查看大图
热锅冷油油温温热就可以下蒜和洋葱
步骤4/10 点击查看大图
要一直翻炒至洋葱焦糖化，就是快要接近但是还没有糊掉的状态
步骤5/10 点击查看大图
加入牛肉和罗勒碎翻炒至牛肉熟透
步骤6/10 点击查看大图
放番茄炖煮
步骤7/10 点击查看大图
加入番茄沙司调色，一点点就好
步骤8/10 点击查看大图
黑胡椒和盐调味，完美出锅
步骤9/10 点击查看大图
意面煮熟，水里放盐，十分钟左右出锅，水要宽。
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开饭开饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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