柿子果酱
老家人塞了超多柿子，这玩意儿好吃归好吃，可太不耐藏了，熟起来又快，家里人少，成都的天气又不适合做柿饼，于是灵机一动做了柿子果酱
-
步骤1/4
点击查看大图
带上来的柿子啊，满满当当一簸箕
-
步骤2/4
点击查看大图
每天都吃很多，还是赶不上它们熟的速度。没办法，这些已经是大限了，就用它们做果酱吧。
-
步骤3/4
点击查看大图
1.把选中的柿子去皮、去芯、无水【指的是干手、干菜板】处理到碗中，柿子按瓣拆分好即可，我并没有剁碎。2.无油无水的锅中倒入生果酱，小火翻炒；3.加入少许绵白糖，我没有绵白糖用了少许碎黄冰糖；4.待柿子酱颜色变深后装盆放凉。
-
最后一步
点击查看大图
凉柿子酱入密封罐冷藏
1.柿子沿瓣拆解不剁碎，做成果酱后才仍能感受到它的Q弹；
2.自产柿子糖分较高，加糖要少许，不喜太甜可不加糖；
3.不建议空腹食用哦；
4.成品略像黄桃果酱，目前只想到配土司片哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-19
柿子果酱的其他做法
柿子果酱的相关分类
柿子果酱的相关推荐
-
凉拌白菜
4271721人看过 -
无糖炒栗子更健康
4365451人看过 -
炒柿子酱
6291人看过 -
柿子饼
484023人看过 -
自制柿子饼
190795人看过 -
山楂罐头
535590人看过 -
炸萝卜丸子
134715人看过 -
#袋福到万家#自制山楂罐头
173087人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2918932人看过 -
冻柿子与柿子蛋糕｜美食台
91548人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18363600人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4094621人看过
