香辣鸭舌
-
步骤1/6
点击查看大图
生鸭舌买回来清洗干净,如果没有处理的要扯掉喉管然后开水烫,撕去外层薄膜。
-
步骤2/6
点击查看大图
用家中常备的卤料卤鸭舌半小时左右,软硬根据自己喜好,这里就不赘诉了。因为要炒制,卤味要比平时淡一点点,可以最后在炒的时候最终调味。
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,下入干花椒和干辣椒炸香
-
步骤4/6
点击查看大图
下入大葱段,姜片,蒜片炸香。
-
步骤5/6
点击查看大图
下入鸭舌翻炒,加鸡精起锅。如果卤味太淡可适量加一点耗油。
-
最后一步
点击查看大图
起锅开吃,还做了鸭心和兔头~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
香辣鸭舌的其他做法
香辣鸭舌的相关分类
香辣鸭舌的相关推荐
-
麻辣鸭肠
1023193人看过 -
红烧鸭舌
297072人看过 -
麻辣鸭肠
456782人看过 -
可乐鸭舌
446412人看过 -
鲍鱼红烧肉 鲍您富贵
134687人看过 -
家常卤鸭舌#无腊味,不新年#
855964人看过 -
烤鸭舌
24976人看过 -
凉拌白菜
4349670人看过 -
香辣鸭掌
139509人看过 -
卤鸭舌
27778人看过 -
卤鸭舌(甜辣味)
716169人看过 -
快手酱鸭舌
233445人看过