是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
紫菜瘦肉羹的做法 点击查看大图

紫菜瘦肉羹

浏览 3.0万 · 收藏 118
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小小酥💕小厨

猪肉羹，又称瘦肉丸，温州传统特色小吃之一。用猪精肉剁蓉加红薯粉（淀粉）搅拌均匀，制成肉泥。烹饪时，在开水煮开后，将肉酱用勺子一点一点下入水中，煮熟，依照个人口味加入如紫菜、鸡精、香菜、香油、醋、虾皮、榨菜沫等配料，便可制成一碗美味的猪肉羹。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪瘦肉 适量
、
红薯粉 适量
、
紫菜 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
葱花 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

换个做法

紫菜瘦肉羹的其他做法

紫菜瘦肉羹的相关分类

荔枝 蒸茄子 回锅肉 凉面 空心菜 绿豆汤 更多

紫菜瘦肉羹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许