土豆焖牛腩
-
步骤1/12
点击查看大图
牛腩洗干净切块
-
步骤2/12
点击查看大图
土豆去皮切块
-
步骤3/12
点击查看大图
准备一点 姜片 八角 桂皮 八角 香叶 干辣椒 冰糖
-
步骤4/12
点击查看大图
牛腩冷水下锅 加葱姜 料酒焯水
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中烧油，放冰糖炒至融化成焦糖色
-
步骤6/12
点击查看大图
下焯好水的牛腩，翻炒上色
-
步骤7/12
点击查看大图
放入准备好的香料，翻炒出香味
-
步骤8/12
点击查看大图
加2勺生抽 1勺老抽 2勺料酒翻炒均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入没过牛腩的开水，开最小火煮一个小时（可以用压力锅，或者电饭煲煮半个小时，再转回炒锅）
-
步骤10/12
点击查看大图
放入土豆 继续煮十五分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
加一点耗油 一小勺盐 翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-20
土豆焖牛腩的相关分类
土豆焖牛腩的相关推荐
-
长个季节～山药胡萝卜筒骨汤
101081人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#冬瓜炒肉
159038人看过 -
#带着美食出去浪#油泼千张丝
160489人看过 -
家常豆腐
7607526人看过 -
红烧冬瓜
52751139人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#鸡腿炖土豆
188501人看过 -
老孟私房菜--海参过油肉
1660567人看过 -
#解腻开胃就吃它#麻辣腊肠炒藕片
126655人看过 -
冬瓜肉片汤
280299人看过 -
秋冬滋补季天麻炖鸡
699730人看过 -
葱烧豆腐
458215人看过 -
芹菜炒牛肉
18325566人看过
