简易版红酒雪梨
简单快手宜中宜西的冷盘--红酒雪梨。
-
步骤1/5
点击查看大图
将雪梨去皮去核,一切为四。
-
步骤2/5
点击查看大图
放进适度大小的容器中,倒入适量红酒,没过雪梨即可。随意抓了两小把冰糖,糖量可按个人喜好增减。
-
步骤3/5
点击查看大图
开盖小火熬煮约20分左右,关火略晾凉倒入干净容器中,密封放冰箱冷藏一天。
-
步骤4/5
点击查看大图
切片摆盘倒入适量汤汁即可食用。请忽略我的刀工,可以切出如图两小长盘的量。
-
最后一步
点击查看大图
不管搭配中餐,还是西餐,都是不错的选择。
1、简易版本没有放肉桂和丁香等其他调料就已经很好吃了。
2、冷藏后食用冰爽可口。
3、各食材用量并不严格,差不多即可,全程中小火开盖,但要注意房间保持通风或开排烟机,否则酒气挥发可能会引起燃气报警器示警。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
红酒雪梨的其他做法
红酒雪梨的相关分类
红酒雪梨的相关推荐
-
红酒雪梨
192434人看过 -
零失败红酒雪梨
53983人看过 -
红酒雪梨
94691人看过 -
家常炖鸡
332541人看过 -
#助力高考营养餐#皮蛋豆腐汤
99362人看过 -
#美味开学季#大拌菜
181842人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11219376人看过 -
春饼-实时而食,立春食春饼!
42801人看过 -
家庭饭桌-干锅花菜
147310人看过 -
猪肉茴香包子
409826人看过 -
腌韭菜花
9990人看过 -
卤鸡腿#单挑夏天#
2905281人看过