简易版红酒雪梨
简单快手宜中宜西的冷盘－－红酒雪梨。
-
步骤1/5
点击查看大图
将雪梨去皮去核，一切为四。
-
步骤2/5
点击查看大图
放进适度大小的容器中，倒入适量红酒，没过雪梨即可。随意抓了两小把冰糖，糖量可按个人喜好增减。
-
步骤3/5
点击查看大图
开盖小火熬煮约20分左右，关火略晾凉倒入干净容器中，密封放冰箱冷藏一天。
-
步骤4/5
点击查看大图
切片摆盘倒入适量汤汁即可食用。请忽略我的刀工，可以切出如图两小长盘的量。
-
最后一步
点击查看大图
不管搭配中餐，还是西餐，都是不错的选择。
1、简易版本没有放肉桂和丁香等其他调料就已经很好吃了。
2、冷藏后食用冰爽可口。
3、各食材用量并不严格，差不多即可，全程中小火开盖，但要注意房间保持通风或开排烟机，否则酒气挥发可能会引起燃气报警器示警。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-20
红酒雪梨的其他做法
红酒雪梨的相关分类
红酒雪梨的相关推荐
-
自制冷面汤
36574人看过 -
红酒雪梨
377171人看过 -
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1209378人看过 -
泡咸鸭蛋
1647362人看过 -
超简单的海参泡发攻略
191011人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1968530人看过 -
腌油黄咸鸭蛋
2850339人看过 -
香煎鳕鱼
1589383人看过 -
100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋
1796214人看过 -
爆炒孜然鸡心
4501977人看过 -
红酒雪梨
195649人看过 -
浪漫甜品——【红酒雪梨】
393488人看过
