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锦娘制——培根炒面的做法

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锦娘制——培根炒面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条一人份

、

培根三片

、

彩椒少许

、

圆白菜两片

、

生抽 3勺

、

老抽 1/2勺

、

白糖 2g

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面条煮熟，过凉水沥干。
步骤2/8 点击查看大图
彩椒、圆白菜切丝，培根撕成小块。
步骤3/8 点击查看大图
锅中热油，加培根煎至微焦，盛出。
步骤4/8 点击查看大图
将面条放入锅中，煎至一面微焦。
步骤5/8 点击查看大图
放入彩椒、圆白菜丝翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
倒入用生抽、老抽、白糖调好的料汁，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
加入培根翻炒（培根不能在料汁之前加入，否则会导致味道过咸）。
最后一步点击查看大图
装盘，撒黑胡椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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