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水煮鱼

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10~30分钟   |   配菜(中级)
巴沙鱼（也可用草鱼） 1条
、
郫县豆瓣酱 两勺
、
泰椒 3个
、
花椒 两小把
、
生姜 1大块
、
大蒜 几个
、
香葱 5条
、
金针菇 1把
、
豆芽 1把
、
花生油 适量
、
麻油 两勺
、
八角 4颗
、
木耳 5个
、
料酒 1勺
、
酱油 1勺
、
盐 适量
、
鸡蛋（取蛋清） 两个
、
番薯淀粉 两茶匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-09-21

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