家常宴客#蜜汁烤鸭腿
蜜汁浓郁口感超正的秘制烤鸭腿 做法超级简单 宴客来一盘超有面儿哦
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步骤1/17
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将鸭腿洗净处理干净沥干水分.
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步骤2/17
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加入葱姜蒜
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步骤3/17
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加入2勺生抽、老抽1勺 耗油1勺 料酒1勺
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步骤4/17
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孜然粉1勺 辣椒粉1勺 黑胡椒1勺 甜面酱半勺;(⚠️调味料可以按自己口味增减.图中腌了四只鸭腿,调味料有加倍)
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步骤5/17
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抓匀腌制一晚上
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步骤6/17
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腌制好的鸭腿取出,将鸭腿表面辅料洗净摆入烤盘
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步骤7/17
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海氏K5空气烤箱提前预热好
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步骤8/17
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放入预热好的烤箱中层,上下火200度烘烤二十分钟. 倒掉烤盘水分,翻面再烤几分钟将底部水分收干
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步骤9/17
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时间到取出
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步骤10/17
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表面刷蜂蜜
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步骤11/17
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再放回烤箱继续200°烘烤十分钟左右
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步骤12/17
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出炉~
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步骤13/17
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色泽诱人有木有?!
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步骤14/17
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超美味哦
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步骤15/17
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一口下去,过瘾啊
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步骤16/17
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切块装盘待客超赞哒
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最后一步
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来一块呗
⚠️ 喜欢脆皮口感的,可以调低点温度延时烘烤至脆皮状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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