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减肥小甜品全麦酸奶舒芙蕾的做法

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减肥小甜品全麦酸奶舒芙蕾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

全麦面粉 50克

、

赤藓糖醇 15克

、

无糖酸奶 1包

、

苹果 1个

、

可可粉 5克

、

鸡蛋 2个

、

柠檬汁 2滴

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
蛋黄蛋清分离
步骤2/15 点击查看大图
蛋黄碗里加入酸奶粉和50克酸奶搅拌均匀
步骤3/15 点击查看大图
蛋清打发至提起尖不倒，分三次加入15g代糖
步骤4/15 点击查看大图
先将三分之一蛋清倒入面糊中翻拌均匀，再将混合物倒回蛋清翻拌均匀一定不要搅拌否则会消泡
步骤5/15 点击查看大图
锅中刷橄榄油，小火热锅
步骤6/15 点击查看大图
倒入一勺面糊，沿锅边倒少量水盖锅盖焖一到两分钟
步骤7/15 点击查看大图
再加一勺面糊同样加水焖一到两分钟
步骤8/15 点击查看大图
翻面煎半分钟即可出锅
步骤9/15 点击查看大图
酸奶里加入3g可可粉搅拌均匀
步骤10/15 点击查看大图
煎好的舒芙蕾抹可可酸奶
步骤11/15 点击查看大图
叠两片苹果
步骤12/15 点击查看大图
盖上另一片舒芙蕾
步骤13/15 点击查看大图
淋上原味酸奶和可可酸奶
步骤14/15 点击查看大图
撒上少量可可粉
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减肥必备小甜品超级解馋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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