蒜蓉蚝油生菜
中秋宴,肯定少不了大鱼大肉,但是蔬菜也是必不可少的哦~想要简单的蔬菜也变得开胃好吃,不妨试试这道蒜蓉蚝油生菜吧! 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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步骤1/15
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材料准备好
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步骤2/15
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生菜拨片清洗干净
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步骤3/15
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将大片的叶子切段,到时方便食用
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步骤4/15
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然后放盆里待用
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步骤5/15
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蒜切成碎末
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步骤6/15
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小米辣切丁
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步骤7/15
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碗里放入蚝油、酱油、一点点老抽、白糖
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步骤8/15
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再加入水和淀粉调匀待用
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步骤9/15
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锅里烧开水,放入一点点盐和食用油,下生菜
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步骤10/15
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煮烫约30秒捞出,摆入盘中
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步骤11/15
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炒锅里放油烧热,下蒜末炒香
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步骤12/15
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加入小米辣
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步骤13/15
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再倒入调好的酱汁
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步骤14/15
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大火煮开至浓稠
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最后一步
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淋在生菜上即可
烫煮生菜的时间不宜过长,烫煮的时候加入一些盐和食用油可以让生菜保持翠绿的颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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