家常版•红烧鸡翅
一道好吃美味的家常菜,大人小孩都爱吃 食材:鸡翅 青椒 胡萝卜 洋葱
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步骤1/11
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第一步:备好食材 洗净
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步骤2/11
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第二步:鸡翅打花刀,蒜切片 姜切片 青椒 洋葱胡萝卜切好
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步骤3/11
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第三步:锅里倒少许油 放入鸡翅两面煎一下 夹出
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步骤4/11
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第四步:锅里留点油放入少许冰糖至融化
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步骤5/11
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第五步:冰糖融化把鸡翅到入翻炒至焦糖色
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步骤6/11
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第六步:放入少许料酒 生抽 老抽 耗油 加入少许水 翻炒
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步骤7/11
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第七步:放入胡萝卜
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步骤8/11
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第八步:到入清水末过鸡翅一半就好 然后大火水沸腾后转中火焖8-10分钟
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步骤9/11
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第九步:差不多快好的时候加入青椒 焖2-3分钟
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步骤10/11
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第10步:放入洋葱也是一样焖2-3分钟之后翻炒可以放少许盐 (看个人口味而定)然后收汁 装盘出锅
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最后一步
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第11步:出锅 开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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