火腿炒土豆丁
简单好吃的下饭菜~
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步骤1/5
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锅中多放些油,五成热时,放入土豆丁,炸至表面酥脆,捞出控油;
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步骤2/5
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放入火腿丁炸两分钟捞出控油;
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步骤3/5
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锅中留底油,爆香五香粉、蒜片姜丝干辣椒;
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步骤4/5
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放入黄瓜丁翻炒;
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最后一步
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一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、半勺淀粉、小半碗清水调成料汁,倒入锅中,熬至汤汁浓稠,放入土豆丁和火腿丁翻炒均匀,收汁即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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