照烧萝卜肉饼
萝卜已经煮得香软剔透,夹着肉馅不仅甜的很自然,还吊出了猪肉蜜汁的鲜润,充满层次的口感在嘴里激情地碰撞,吃得四肢皆暖,妙得很。
-
步骤1/5
点击查看大图
白萝卜去皮,切成2毫米左右的厚片,平铺在案板上,撒一层盐静置一会,然后用厨房纸巾吸掉萝卜渗出的水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肉末里放入葱花,蒜末,白芝麻和1小勺香油、1大勺生抽,顺着一个方向搅拌到粘稠上劲。
-
步骤3/5
点击查看大图
萝卜片上筛一层淀粉,放上拌好的肉馅,然后把另一片扣过来,淀粉那面朝下,压到均匀平整。
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅倒油,油热后放入萝卜肉饼,煎到一面有些金黄后翻面继续煎。
-
最后一步
点击查看大图
再加入2大勺生抽,2大勺水和1大勺糖,等萝卜肉饼充分吸收汤汁后就可以出锅啦。怕不熟的话可以在锅里加点水盖上盖子焖一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
照烧萝卜肉饼的相关分类
照烧萝卜肉饼的相关推荐
-
精准配方~芹菜肉馅饺子
10879人看过 -
软糯入口即化的把子肉
546612人看过 -
芋头珍珠丸子
83415人看过 -
银耳拌黄瓜#精品菜谱挑战赛#
668062人看过 -
香煎芋丝饼
396778人看过 -
芋头丸子
18928人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#妈妈爱吃海鲜蒸虾爬子
161218人看过 -
地锅鸡--家常版
3876096人看过 -
#米饭最强CP#茶餐厅洋葱猪扒热卖的秘籍居然这么简单!
48702人看过 -
蒜蓉粉丝花甲肉❤好吃到捞渣渣の低脂快手菜
136715人看过 -
东北老式锅包肉
5766187人看过 -
怎么蒸虾呢?
14208人看过