照烧萝卜肉饼
萝卜已经煮得香软剔透,夹着肉馅不仅甜的很自然,还吊出了猪肉蜜汁的鲜润,充满层次的口感在嘴里激情地碰撞,吃得四肢皆暖,妙得很。
-
步骤1/5
点击查看大图
白萝卜去皮,切成2毫米左右的厚片,平铺在案板上,撒一层盐静置一会,然后用厨房纸巾吸掉萝卜渗出的水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肉末里放入葱花,蒜末,白芝麻和1小勺香油、1大勺生抽,顺着一个方向搅拌到粘稠上劲。
-
步骤3/5
点击查看大图
萝卜片上筛一层淀粉,放上拌好的肉馅,然后把另一片扣过来,淀粉那面朝下,压到均匀平整。
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅倒油,油热后放入萝卜肉饼,煎到一面有些金黄后翻面继续煎。
-
最后一步
点击查看大图
再加入2大勺生抽,2大勺水和1大勺糖,等萝卜肉饼充分吸收汤汁后就可以出锅啦。怕不熟的话可以在锅里加点水盖上盖子焖一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
照烧萝卜肉饼的相关分类
照烧萝卜肉饼的相关推荐
-
清热低脂,美味养生的的丝瓜鲜虾煲,全家都爱吃!
90467人看过 -
辣子鸡丁(鸡胸肉洋葱)
142847人看过 -
蒜苔炒肉丝
4692867人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄山药木耳汤
1146118人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6432891人看过 -
蚝油蒜蓉西兰花
1741158人看过 -
酸辣土豆丝
40804454人看过 -
凉拌鸡丝
495550人看过 -
番茄鱼
128125人看过 -
南瓜浓汤 #初春润燥正当时#
327211人看过 -
凉拌鸡丝#我为奥运出食力#
175525人看过 -
手撕酸辣包菜#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2973310人看过