山药枸杞粥
山药枸杞粥是一道著名的药膳，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。此粥口味清爽，低脂、高养分，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
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步骤1/16
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首先我们准备好所有食材
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步骤2/16
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枸杞冲洗一下之后用清水浸泡，备用
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大米淘洗干净，然后加入少许食用油
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步骤4/16
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用筷子搅拌均匀，尽量让米粒都裹上油，然后静置15分钟
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步骤5/16
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这期间我们来处理山药，将山药去皮，然后切成滚刀块，切完可以浸泡在清水里，以免山药氧化变色
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步骤6/16
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将大米和山药全部放入高压锅
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步骤7/16
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然后加适量清水（我加了锅体的二分之一）
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步骤8/16
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盖上锅盖，大火开煮
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步骤9/16
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待高压锅气阀上升，转小火，煮20-25分钟
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步骤10/16
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捞出泡好的枸杞，控干水分
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步骤11/16
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待粥煮好之后，高压锅气阀下降，打开锅盖，加适量冰糖（如果你不爱吃甜口，可以不加）
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步骤12/16
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加入枸杞
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稍稍搅拌一下，再盖上锅盖，焖几分钟即可
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步骤14/16
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装碗
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营养丰富
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最后一步
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成品图
① 以上为2-3人量！
② 用食用油泡米，米粒会更容易煮开花！
③ 冰糖用量请根据自己的口味做添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-23
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