一家人做一碗韩式酸汤荞麦面能不好吃吗⁉️
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这是酸汤汤底和荞麦面美妙的碰撞 但还不够 再加上全家祖传三代的配菜组合 才能够做出这碗酸辣鲜爽、好吃到落泪的酸汤荞麦面 您要不也试试看
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
午餐肉
1罐
、
黄瓜
半根
、
海苔
1片
、
小米辣
4个
、
白芝麻
1勺
、
鸡蛋
1个
、
食用油
适量
、
蒜
3瓣
、
生抽
1勺
、
辣油
1勺
、
香醋
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
1小勺
、
糖
2小勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先把午餐肉切厚片、用平底锅热油煎一下;
-
步骤2/3
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在准备个大碗、加我图片上配料和半碗面汤、调一个酸汤汤底;
-
最后一步
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调好后将煮好的荞麦面放入、再摆上煎好的午餐肉、黄瓜丝、海苔、小米椒丁、撒把白芝麻、放上溏心蛋,即可开吃
小贴士
✔️面煮3分钟即可,也可以根据个人喜好调整;
✔️溏心蛋做法是水开后放入鸡蛋、煮6-7分钟后立即捞出过冷水迅速冷却即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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