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傻瓜版一看就会—酱油炒饭

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仨娃妈妈

炒饭我相信大人小孩都喜欢。一碗酱油炒饭，简单方便，又不费时间。特别是很累、时间又不够、又不想炒很多菜、不知道吃什么的时候的时候，我会毫不犹豫的炒上几碗酱油炒饭，虽然它不够奢华，但足够满足我们的味蕾。 要想吃米粒粒分明又劲道的米饭，你只需要在淘米的时候多淘几次，把多余的淀粉洗掉，锅里面少加点水，这样煮出来的米饭特别有嚼头，新煮出来的米饭，炒一炒照样好吃！ 今天的酱油炒饭里加了全家人都爱吃的小鱼仔，吃起来更加好吃了，达到了舔盘的效果！ 米饭适量、小鱼仔，小香葱3根，鸡蛋3个，食用油、老抽生抽适量 步骤做法： 1⃣热锅倒入适量油 2⃣倒入打散的鸡蛋液，炒三分钟左右盛出备用 3⃣再次倒入适量油，小香葱，倒入蒸好的米饭 4⃣倒入适量生抽老抽 5⃣充分翻拌均匀，倒入小鱼仔 6⃣翻拌均匀后倒入炒好的鸡蛋，打上小葱末装饰即可 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3个
、
米饭 适量
、
食用油 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
小香葱 适量
、
小鱼 适量
、
盐（我没放） 根据自己家人口味来定
烹饪步骤
小贴士

甜咸度要根据自己家口味来放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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