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花开富贵的做法

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花开富贵

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今天这道X7Z花开富贵，是专门为了那些不怎么会做菜，又需要在某些特定的场合一展身手的小伙伴准备的。花开富贵，用料和制作过程都很简单，小编和你保证，这一次，你眼睛会了，手也一定会！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜 1颗

、

五花肉 100克

、

盐适量

、

蚝油 2勺

、

葱 5根

、

姜 5片

、

蒜 1瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉末中加入葱花、姜末、生抽、糖、五香粉，搅拌均匀，腌制半小时以上。
步骤2/8 点击查看大图
将大白菜分片拨下，如下图所示切掉叶子部分，留下菜帮。用剪刀减下来也是很方便的，小编切着切着就发现剪刀更方便，后面都是用剪刀剪的~
步骤3/8 点击查看大图
烧一锅水，水沸腾后放入一勺盐，一些油，放入大白菜梆，烫1分钟，捞出过凉。
步骤4/8 点击查看大图
烫好的白菜帮扣着放在案板上，用刀斜着把白菜帮片开成一片一片的，修成差不多的大小。
步骤5/8 点击查看大图
在一片白菜上放上一球肉馅，轻轻捏起来。
步骤6/8 点击查看大图
码在盘子里，从外圈开始，直到中间剩下一个鸡蛋大小的位置，在正中间放一个生鸡蛋。
步骤7/8 点击查看大图
用火星人集成灶蒸制15分钟。模式：蒸煮模式→温度：100度→时间：15分钟→开始！
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这道'花开富贵'就做好啦，好看好做又好吃，名字还讨巧。可以满足一位厨房新手一展才华的所有要求，还等什么，快去试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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