芋头蒸排骨
芋头又叫芋艿,开胃生津、消炎镇痛、补气益肾,芋头的作用:治胃痛、痢疾、慢性肾炎,芋头的营养价值丰富,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌 。 入秋后的芋头特别的软糯香甜。今天买了一斤多的排骨和芋头一起蒸。香浓的味道飘满了整个厨房。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备一个芋头。去皮后洗净。
-
步骤2/11
点击查看大图
切块后放入盘中。
-
步骤3/11
点击查看大图
排骨洗净。放入碗中,倒入适量清水没过排骨。将血水浸泡出来。 大概10分钟后将排骨再次洗净。
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入蚝油1勺,老抽1勺,料酒1勺,酱油3勺,淀粉1勺。将它们抓匀腌制30的分钟左右。
-
步骤5/11
点击查看大图
将排骨铺在芋头上。蒜末拍碎撒在排骨表面。再将腌制的酱汁浇在盘中。
-
步骤6/11
点击查看大图
电力锅煮开水。
-
步骤7/11
点击查看大图
水开后放入排骨。
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上锅盖。开大火。电力锅发出'哧哧'声后转小火焖20分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
开盖后香味扑鼻而来
-
步骤10/11
点击查看大图
再撒点葱花。
-
最后一步
点击查看大图
超级美味的一道排骨蒸芋头。20分钟的排骨够软烂,非常入味。非常值得一试得一盘家常菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
芋头蒸排骨的其他做法
芋头蒸排骨的相关分类
芋头蒸排骨的相关推荐
-
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
254948人看过 -
芋头蒸排骨
2236824人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7032229人看过 -
#春日尝鲜# 西芹炒鸡胸肉
191817人看过 -
无需淡奶油的完美蛋挞液配方,不出门就能吃到香酥可口的蛋挞
7609749人看过 -
超下饭的红烧仔鸡
2955638人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 黄白菜焖豆腐
162648人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33797295人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
198603人看过 -
建议女孩子把晚餐换成它!香煎鸡蛋抱豆腐!!
412818人看过 -
红烧排骨
30547144人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3598086人看过