冬竹荪鸡汤
用竹荪、羊肝菌、冬笋煮的鸡汤。
-
步骤1/8
点击查看大图
干菌子用清水泡发一晚上。这里面有冬竹荪、竹毛肚、竹蛋、长裙竹荪、反正都是宜宾蜀南竹海的特产。
-
步骤2/8
点击查看大图
冬笋干用开水泡发，也泡一晚上。
-
步骤3/8
点击查看大图
泡好切小块
-
步骤4/8
点击查看大图
笋子泡发后很嫩
-
步骤5/8
点击查看大图
半只土鸡斩块焯水，捞出冲洗净
-
步骤6/8
点击查看大图
应该用砂煲，我砂煲没在手边，用西式汤锅煮的，冷水下锅，水开后转小火，炖煮两小时。撇去鸡油。
-
步骤7/8
点击查看大图
吃的时候只加盐就行了，这个汤是真的鲜美。
-
最后一步
点击查看大图
趁热喝吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-26
冬竹荪鸡汤的其他做法
冬竹荪鸡汤的相关分类
冬竹荪鸡汤的相关推荐
-
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
309437人看过 -
#夏日吃货嘉年华#健脾淮山炖鸡汤
111963人看过 -
松茸竹荪鸡汤
242168人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#莲子炖鸡汤
168676人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12316490人看过 -
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！
75174人看过 -
上汤皮蛋娃娃菜
2974763人看过 -
脆爽娃娃菜
3700105人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
424611人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！
315620人看过 -
蒜苗炒鸡蛋
3415027人看过 -
【减脂快手菜】清炒芦笋虾球
2703834人看过
