白萝卜炖牛肉
白萝卜入肺,牛肉含有丰富的蛋白质,增强体质,白萝卜炖牛肉入秋吃起来。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/6
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牛肉凉水下锅焯一下
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步骤2/6
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用温水洗净
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步骤3/6
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葱姜调料包加半锅水烧开,牛肉下锅煮开转小火煮1小时左右。也可以用压力锅可以缩短时间,我习惯小火慢炖。
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步骤4/6
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煮好牛肉,另起一锅放一点油爆香生抽酱油料酒倒入煮好的牛肉中,白萝卜切成自己喜欢的形状下锅煮熟
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步骤5/6
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放上盐调味,好了撒上香菜末蒜末
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最后一步
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开吃吧
炖牛肉比较适合用肋条肉和牛腩,用牛骨熬汤更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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