哞哞,牛牛来了哦!《姜葱炒牛肉》
还好冰箱里的一块牛肉解决了一餐温饱。
-
步骤1/7
点击查看大图
将小葱切段并将葱白和葱叶分开放,生姜切丝,蒜头切片,红椒切丝,淀粉加少许水调成湿淀粉待用。
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉切成薄片,先将蚝油、酱油、白糖加入牛肉里抓匀(约五分钟),再加盐抓匀,湿淀粉少量多次一边加入一边继续抓匀,最后再加入食用油抓匀备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅下油,爆香姜葱蒜和红椒丝。
-
步骤4/7
点击查看大图
再将牛肉倒入炒锅,快速翻炒沿锅边打圈倒入白酒,炒至八成熟。
-
步骤5/7
点击查看大图
先加入葱白快速翻炒几下。
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入葱叶快速翻炒稍软即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味可口的姜葱炒牛肉上碟。美美哒,两碗米饭才够饱。
牛肉尽量切薄片,盐要迟下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
姜葱炒牛肉的其他做法
姜葱炒牛肉的相关分类
姜葱炒牛肉的相关推荐
-
白灼虾
3120154人看过 -
芥末虾球
218248人看过 -
猪肚包鸡
80842人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#咖喱鸡腿
170775人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4311046人看过 -
潮汕粿肉
63418人看过 -
炒牛肉
96215人看过 -
家传秘制卤牛肉
26163509人看过 -
菜花炒肉
23804人看过 -
豆角炒茄子
573610人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#柠檬香煎鳕鱼
163648人看过 -
#一起加油,我要做A+健康宝贝#豆角炒茄子
207437人看过