萝卜糕
老公说一段时间没回台湾,想念家乡小时候的萝卜糕味道了,所以我就学会了做萝卜糕,刀工不行,卖相不是很好,不过很好吃哦,喜欢的可以试试做
-
步骤1/6
点击查看大图
把萝卜切丝,干货提前泡好备用,在来粉一包500公克,姜片1-2片
-
步骤2/6
点击查看大图
萝卜丝,干货,姜片一起加入锅中,加入700cc的水煮至熟烂,加入适量盐巴,【跟平时吃的咸度多一点点就行】空余时间用500cc的水跟粉搅拌均匀备用
-
步骤3/6
点击查看大图
熄火后马上倒入,讯速搅拌均匀【成糊状】
-
步骤4/6
点击查看大图
放入蒸锅内,抹平表面,盖上保鲜膜蒸
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸熟后的样子,放凉后放入冰箱,要煎时再切
-
最后一步
点击查看大图
热锅下油,油温够高时放入切好的萝卜糕,煎至两面金黄既可,香脆好吃的萝卜糕就完成了,沾酱吃更是赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
萝卜糕的其他做法
萝卜糕的相关分类
萝卜糕的相关推荐
-
颗粒分明的闽南咸饭
686420人看过 -
闽南小吃—炸紫菜丸子
189702人看过 -
萝卜糕
48068人看过 -
闽南长寿小吃萝卜糕#美的微波炉菜谱#
235942人看过 -
萝卜糕
9090人看过 -
萝卜糕(闽南话:菜头粿)
78396人看过 -
闽南美食:姜母鸭
15876人看过 -
闽南最爱的炸紫菜
20346人看过 -
闽南古早味蒸蛋糕
98053人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#我妈做的黑椒牛柳意面,太香了!!
10157人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#干煎芦笋培根卷,焦香脆嫩,零失败
9088人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒油炒上海青
8051人看过