香浓入味的明虾鸡脚煲~好吃到爆
明虾鸡脚煲香浓入味,好吃吮指。各种喜欢的食材煮熟,一家人吃起来十分过瘾,做法也简单!
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步骤1/10
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用小碗调好酱汁备用。
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步骤2/10
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准备食材,土豆、红萝卜削皮切滚刀冲洗干净,玉米切块。
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步骤3/10
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鸡爪去指甲 对半切开稍微泡水10分钟,加入姜片和料酒焯水去血沫捞出清洗干净。虾洗净去虾线,放料油腌制去腥。葱姜蒜切好备用。
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步骤4/10
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锅中热油,鲜虾炒熟盛出。
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步骤5/10
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放入八角香叶葱姜蒜、冰糖爆香
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步骤6/10
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倒入鸡脚、调好的酱汁、丸子、玉米、胡萝卜、土豆、洋葱翻炒入味,加入1大碗水,盖上锅盖,中小火焖25分钟左右至汤汁收干。
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步骤7/10
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倒入虾,煮两分钟即可。还可以根据自己喜欢加火腿肠、金针菇和自己喜欢的各种蔬菜。
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步骤8/10
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加入蒜苗
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步骤9/10
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出锅装盘
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最后一步
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香浓美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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