中秋家宴有星厨汁味,香辣粉丝娃娃菜更爽口
超级喜欢香辣粉丝娃娃菜,特别是今天试用星厨“汁”招的味达美,来了个懒人做法,省去蒸制一步,味道还是很赞很赞滴,香辣浓郁,顺滑脆嫩,更加爽口! 味达美味极鲜酱油:味达美臻品蚝油:味达美醇香米醋=1:3:2 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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步骤1/7
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娃娃菜盐水浸泡洗净,先对半切开,然后分切4-6瓣。
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步骤2/7
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锅中煮开水,加少许盐和油,放入切好的娃娃菜煮3-4分钟(如果后续有蒸煮2分钟),捞出控水摆入盘中。
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步骤3/7
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泡软的粉丝再焯一下水,捞出用凉开水冲一下,控水摆入娃娃菜盘。
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步骤4/7
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选用|味达美味极鲜酱油:味达美臻品蚝油:味达美醇香米醋=1:3:2
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步骤5/7
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大蒜、青椒、红椒切碎,一起放入料汁碗中,锅中倒入花生油,放入适量花椒炒香,速度泼入料汁碗中,激发出浓郁的香辣味,再按1:3:2放酱油、蚝油、米醋于料汁碗中。
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步骤6/7
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料汁倒入菜上
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最后一步
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拌匀即可
辣椒随自己喜好,味达美味极鲜酱油:味达美臻品蚝油:味达美醇香米醋=1:3:2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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