红糖核桃仁空壳饼
因为喜欢,所以喜欢
-
步骤1/14
点击查看大图
准备普通面粉,老酵子,可用酵母粉代替。小苏打
-
步骤2/14
点击查看大图
牛奶热到35度
-
步骤3/14
点击查看大图
油加热到40度
-
步骤4/14
点击查看大图
老肥面
-
步骤5/14
点击查看大图
一斤面二两油比例,加入老酵一小块,小苏打五克,把面和成花絮,不足的水份用温牛奶和面
-
步骤6/14
点击查看大图
剂子50克,揉小剂,醒会再揉,
-
步骤7/14
点击查看大图
红糖赶碎,太大糖块会弄烂面皮
-
步骤8/14
点击查看大图
核桃弄碎
-
步骤9/14
点击查看大图
加入少许熟油,使馅料紧凑,粘乎,发亮,一会好包
-
步骤10/14
点击查看大图
混合拌均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
包成包子样
-
步骤12/14
点击查看大图
赶平,刷蛋液,撒芝麻
-
步骤13/14
点击查看大图
预热,先烤好底火定型,再移上盘,
-
最后一步
点击查看大图
两面金黄色出炉,芝麻核桃香,红糖甜,面酥脆,皮薄馅大的空壳糖饼
馅料弄小点,核桃仁红糖比例1.1,赶皮薄点。饼不扎眼就鼓起来了,扎眼进入空气就不鼓起来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
红糖核桃仁空壳饼的其他做法
红糖核桃仁空壳饼的相关分类
红糖核桃仁空壳饼的相关推荐
-
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20042419人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19250820人看过 -
法式蒜香烤南瓜-凯度蒸烤箱
11435人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
259966人看过 -
酥到掉渣的麻酱烧饼
641075人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#减脂菜蒜蓉西蓝花
157043人看过 -
#美味开学季#咸香柔软的老北京麻酱烧饼
226227人看过 -
香菇烧麦
700761人看过 -
瑞幸同款益生菌冰美式,酸甜冰爽巨好喝!
57309人看过 -
#夏日吃货嘉年华#免烤箱~搅一搅就能做的蓝莓慕斯蛋糕
147063人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3826054人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇猪肉纸皮烧麦
198261人看过