红烧虾
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步骤1/12
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准备新鲜的基围虾
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步骤2/12
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剪去虾须虾枪
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步骤3/12
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用牙签取出虾线
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步骤4/12
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葱切段,姜切片,蒜拍扁备用
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步骤5/12
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加入一部分姜片,加入一勺料酒腌制10分钟
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步骤6/12
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锅中加入适量花生油烧热,放入姜片和葱白煸炒出香味
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步骤7/12
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放入处理好的基围虾,爆炒至变色
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步骤8/12
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加入生抽
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步骤9/12
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加入蚝油
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步骤10/12
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加入老抽翻炒均匀
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步骤11/12
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加入适量小半碗清水,盖上锅盖焖煮3分钟,大火收汁撒些葱段翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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