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西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法

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西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋

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一道简单健康的营养家常菜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦一个

、

胡萝卜半根

、

大蒜三瓣切片

、

蚝油一勺

、

鸡精两克

、

木耳一把

、

生抽一勺

、

盐两克

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西葫芦去瓤，对开切四片，坡刀切片！
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋炒熟，滑散！
步骤3/8 点击查看大图
提前泡的木耳与胡萝卜片，做开水焯水，两分钟！
步骤4/8 点击查看大图
再倒入西葫芦一起焯水！
步骤5/8 点击查看大图
全部盛出备用！
步骤6/8 点击查看大图
热锅凉油煸香蒜片！
步骤7/8 点击查看大图
倒入焯好的三样食材，翻炒一下，倒入炒熟的鸡蛋！加入蚝油生抽鸡精盐！
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出锅啦

小贴士

简单美味！很下米饭哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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