火爆全网的耳光炒饭你怎可以没吃过⁉️
作为做过100期炒饭系列的我 怎么可以不分享这款当下最火的炒饭给大家呢 做法简单、用料十足、堪比米其林大餐 至于“耳光炒饭”的含义?那你细品 话不多说,赶紧跟上,一起试试吧
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步骤1/5
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现在隔夜饭里打入2个鸡蛋、抓匀备用;
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步骤2/5
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热锅烧油、放入1个咸蛋黄、炒出砂状;
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步骤3/5
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倒入葱花、虾仁、什锦蔬菜、翻炒至全熟;
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步骤4/5
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倒入准备好的米饭、中小火炒至粒粒分明;
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最后一步
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最后淋上一圈生抽、并撒适量黑胡椒和1小勺盐调味、迅速炒匀即可出锅开吃
✔️隔夜饭炒饭最佳、没有的话现煮也行;
✔️米饭打入鸡蛋尽量拌匀、不要有结块、这样炒出来容易粒粒分明;
✔️喜欢吃辣的可以自行放辣酱调味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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